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蒜香穿心莲的做法,蒜香穿心莲怎么做,蒜蓉穿心莲,蒜泥穿心莲,蒜蓉穿心莲的做法大全,炝拌穿心莲

来源:好招商食品网 美食制作 满宝妈妈  |  2023-01-08
主料:
穿心莲一盆一头

辅料:
一截蚝油一匙生抽一匙花椒油几滴香油半匙香醋两勺苹果醋两勺一匙鸡精半匙一匙白芝麻一勺食用油一勺

蒜香穿心莲的做法步骤

1.准备好新鲜的穿心莲。

2.把穿心莲洗干净并用清水浸泡十几分钟,然后捞出来备用。

3.剥一头蒜切碎。

4.葱也切碎。

5.把上述所有调料(食用油除外)放入碗中,加入葱花蒜末。

6.把食用油烧热浇在调料汁上,这一步主要是为了把葱花炸一下。

7.把调料汁浇在穿心莲上。

8.用筷子调匀。

9.装盘就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

穿心莲本身带有咸味,盐不要放多。


TAGS:热菜 素菜 家常菜 春季食谱 穿心莲
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